| 桔子酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 桔子 | 克 | 430千卡 | 43千卡 | 0克 | 10.2克 |
| 冰糖 | 克 | 397千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1100克 | 桔子酱热量/卡路里827千卡 | |||
 热量827千卡，相当于冰上钓鱼414分钟消耗的热量...120 | |||||
桔子酱的做法共7个步骤
食材主料/辅料
桔子（1000克）、冰糖（100克）
1/7. 准备食材，桔子剥皮后1000g
2/7. 放入料理机中搅碎。
3/7. 搅拌好的橘子倒入砂锅，加冰糖，开火煮。
4/7. 沸腾后转最小火熬
5/7. 到后面越煮越稠，收汁阶段守在砂锅旁搅拌，避免糊锅。
6/7. 熬的比较稠了关火。
7/7. 晾凉后装瓶。
食材功效信息
桔子的热量43千卡（每100克）；具有疏肝理气、健脾和胃、开胃理气等功效；可与黑木耳搭配；与兔肉、豆浆、萝卜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺止咳、养阴生津、润肺等功效；可与梨、高粱、草莓搭配；
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营养信息
- 桔子酱热量827 千卡
- 脂肪10.2 克
- 蛋白质0 克
- 碳水化合物109.5 克
- 钠2.7 毫克
- 钙47 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾129 毫克