| 银耳紫薯粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 370千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 684克 | 银耳紫薯粥热量/卡路里1016千卡 | |||
 热量1016千卡，相当于插花535分钟消耗的热量...114 | |||||
银耳紫薯粥的做法共2个步骤
食材主料/辅料
紫薯（500克）、银耳（1朵）、冰糖（5-8块）
1/2. 银耳提前泡发，手撕成小朵。
2/2. 紫薯切成滚刀块，跟银耳一起加水煮，因为我比较懒所以用电饭锅煮的，煮一小时。
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、强肾阳、抗癌等功效；可与水芹菜、莲子、芹菜搭配；与柿子、梭子蟹、柴鸡相克，同食可能会引起不适；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有延年益寿、壮身、补肾等功效；可与梨、茡荠、枸杞子搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺、化痰止咳、清热除火等功效；可与石榴、黑芝麻、鸭梨搭配；
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营养信息
- 银耳紫薯粥热量1016 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质12.34 克
- 碳水化合物183.9 克
- 钠84.8 毫克
- 钙59 毫克
- 铁5.5 毫克
- 钾1589 毫克