| 地软粉条包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 845克 | 地软粉条包子热量/卡路里2379千卡 | |||
 热量2379千卡，相当于吹小号952分钟消耗的热量...150 | |||||
地软粉条包子的做法共6个步骤
食材主料/辅料
地软（一袋）、豆腐（一斤）、粉条（适量）、大葱（2根）、盐（适量）、五香粉（适量）、食用油（适量）、面粉（2斤）、安琪发酵粉（1袋）
1/6. 发酵粉拌温水和面，和好后入盆盖上盖子放在温度较高的地方，北方的就直接放在暖气片旁边。
2/6. 香豆腐买回来入锅蒸一会，凉了切碎，地软泡发清洗干净，沥干水切碎，红薯粉条热水泡软切碎，大葱切碎，放盐，五香粉 ，食用油拌均匀。
3/6. 两个小时左右就发得很好了。
4/6. 把面揉光切成小剂子，再擀成皮就可以开包了，包子大小由面剂子剂子决定。
5/6. 包好后放锅里再发酵15分钟，这样出来的馍馍又松又软。
6/6. 皮包馅多，又软又香，喜欢口味重的还可以配点酸辣汁子，浇在包子里，香的口水直流。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清肺健肤、清热解毒、清热润燥等功效；可与蛤蜊、西红柿、青萝卜搭配；与茭白、木耳菜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有减肥、防癌、补虚乏等功效；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、预防癌症、减肥等功效；可与红枣、明虾、海虾搭配；与大蒜、杨梅、苦菊相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、消毒、帮助消化等功效；与红豆、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
五香粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消炎利尿、健脾温中等功效；
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营养信息
- 地软粉条包子热量2379 千卡
- 脂肪107.62 克
- 蛋白质34 克
- 碳水化合物238.71 克
- 钠10070.6 毫克
- 钙552 毫克
- 铁24.61 毫克
- 钾370 毫克