| 番薯糖水热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 395克 | 番薯糖水热量/卡路里166千卡 | |||

1/4. 生薑拍碎,放水裡大火煮開轉小火煮10分鐘以便出味(薑皮不要去掉,多放點薑,辣辣的更好吃)

2/4. 番薯去皮切小塊放進水裡一起煲

3/4. 煲到番薯變熟,把黃片糖放進去,融化即可(換成紅糖更好)

4/4. 甜甜辣辣的,趁熱吃,感覺暖暖噠
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、益气力、抗癌等功效;可与牛奶、米面、糙米搭配;与柴鸡、鸡胸脯肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;