| 爆炒蛏子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | 1.6克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 289克 | 爆炒蛏子热量/卡路里760千卡 | |||
 热量760千卡，相当于唱歌380分钟消耗的热量...120 | |||||
爆炒蛏子的做法共4个步骤
食材主料/辅料
海蛏子（500克）、姜丝（适量）、盐（适量）、干辣椒段（少许）、黄酒（适量）、食用油（适量）、大蒜（适量）
1/4. 蛏子泡水，让它吐泥沙
2/4. 热油锅中放入蒜片、姜丝及干辣椒段
3/4. 放入蛏子，生抽，盐，少许糖、胡椒粉及黄酒（自认为黄酒的味道比料酒好）
4/4. 一直翻炒，看到蛏子都张开壳，那证明已经炒好，就可以盛盘啦
食材功效信息
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有镇吐、解毒、活血驱寒等功效；可与慈姑、牛腩、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、止血、提鲜等功效；与红豆、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
黄酒的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护心脏、补血养颜、散湿气等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、冠心病、高脂血症等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 爆炒蛏子热量760 千卡
- 脂肪100.5 克
- 蛋白质4.9 克
- 碳水化合物20.3 克
- 钠10052.1 毫克
- 钙127 毫克
- 铁4.5 毫克
- 钾36 毫克