| 虾包蘸菠萝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 肉糜 | 克 | 881千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 813克 | 虾包蘸菠萝热量/卡路里1320千卡 | |||
 热量1320千卡，相当于打篮球220分钟消耗的热量...360 | |||||
虾包蘸菠萝的做法共14个步骤
食材主料/辅料
菠萝（半个）、虾（16只）、肉糜（适量）、芝士（3片）、馄饨皮（10张）、韭菜（适量）、冰糖（适量）、盐（适量）、料酒（适量）
1/14. 备好所有材料，韭菜洗净、大虾解冻去虾线；
2/14. 挑10至虾对半切，尾部留着备用，其他的大虾剁成虾泥；
3/14. 剁好的虾泥和肉糜，加入少许盐和料酒稍微腌制10分钟；
4/14. 将虾泥、肉糜、芝士片用勺子搅拌均匀；
5/14. 韭菜放入热开水中稍微烫下；
6/14. 馅料放在馄饨皮上放上虾尾包起来；
7/14. 用韭菜将口子扎起来；
8/14. 锅中下油烧至六七分热，下虾包炸熟，捞出放在吸油纸上吸油；
9/14. 菠萝去皮，切成小块；
10/14. 菠萝放入盐水中浸泡15分钟；
11/14. 泡好的菠萝放入搅拌杯中加入少许开水；
12/14. 放到搅拌机中搅拌成泥；
13/14. 搅拌好的菠萝泥加入少许冰糖，小火熬制；
14/14. 菠萝酱熬到浓稠即可，虾包蘸着菠萝酱吃。
食材功效信息
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、去油腻、促消化等功效；可与杨桃、猪肉、鸡肉搭配；与白萝卜、鸡蛋、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾包蘸菠萝热量1320 千卡
- 脂肪31.72 克
- 蛋白质33.74 克
- 碳水化合物17.02 克
- 钠223.7 毫克
- 钙86 毫克
- 铁4.19 毫克
- 钾486 毫克