| 红薯干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 303克 | 红薯干热量/卡路里300千卡 | |||

1/6. 红薯适量,蒸熟!黄色的比较好,发白的甜点低些。
多少都行,有地方晾晒就多弄,没地方晾就和我一样,做蒸菜的时候蒸一两个!
顺带手就蒸熟了,还减少能源浪费!

2/6. 蒸熟切成厚片,或者条行均可。条会更快些,但我觉得少了片状的厚重感~

3/6. 放到有阳光的地方。阳台上,通不通风都行。
这是老妈手工做的高粱杆帘子,用烤箱的晾网等也一样。

4/6. 适时翻面。

5/6. 晾晒到这个程度我一般就吃掉了...
如果储藏就晾的干些。但全干透不好吃,个人觉得不好吃,太硬。

6/6. 我可以说我现在菜谱没编辑完就没了吗~~
你要不要试试?
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、补虚乏、健脾胃等功效;可与芹菜、糙米、米面搭配;与西红柿、燕麦、海蟹相克,同食可能会引起不适;