| 一老一小套餐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 477克 | 一老一小套餐热量/卡路里291千卡 | |||
 热量291千卡，相当于雪地摩托83分钟消耗的热量...210 | |||||
一老一小套餐的做法共2个步骤
食材主料/辅料
豆腐（适量）、西兰花（适量）、葱花（适量）
1/2. 豆腐切粒，底油加豆腐煎，有点焦黄，淋酱油，出锅前淋淀粉水，洒葱粒
2/2. 西兰花切小，底油入锅炒软，加点水加盖闷几分钟，开锅软，水收干，洒葱姜蒜粉，鸡精，盐调味。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和脾胃、降血脂、清热润燥等功效；可与黑木耳、荠菜、西葫芦搭配；与菠菜、小葱、竹笋相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强血管韧性、防癌、增强免疫力等功效；可与芥末、平菇、胡萝卜搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 一老一小套餐热量291 千卡
- 脂肪4.1 克
- 蛋白质10 克
- 碳水化合物9.83 克
- 钠30.2 毫克
- 钙236 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾353 毫克