| 拔丝地瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 424克 | 拔丝地瓜热量/卡路里1124千卡 | |||
 热量1124千卡，相当于太极拳281分钟消耗的热量...240 | |||||
拔丝地瓜的做法共1个步骤
食材主料/辅料
红薯（1块）、白糖（适量）、食用油（一勺）
1/1. 1，地瓜一个刮皮洗净改刀滚刀块
2，锅入油烧至七成热下去地瓜炸制金黄色捞沥
3，锅留少许油，下入白糖熬化成黄色下入地瓜翻匀，装盘，拽丝即可
食材功效信息
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气力、防癌、增强免疫力等功效；可与莲子、排骨、芹菜搭配；与大花蟹 、鸡翅、圣女果相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、去酒毒、保肝解毒等功效；可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、预防高血压、治疗高血压等功效；
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营养信息
- 拔丝地瓜热量1124 千卡
- 脂肪100.1 克
- 蛋白质1.2 克
- 碳水化合物124.6 克
- 钠1.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾131 毫克