首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
鸡肉杂蔬汤

鸡肉杂蔬汤的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
鸡肉杂蔬汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸肉334千卡133千卡19.40克0.9克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
上海青795千卡286千卡6.20克0.80克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
四季豆73千卡24千卡1.9克0.3克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
嫩豆腐241千卡84千卡5.7克5.8克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
总量1729鸡肉杂蔬汤热量/卡路里2651千卡
念书 热量2651千卡,相当于念书1808分钟消耗的热量...88

鸡肉杂蔬汤的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鸡胸肉(三分之一块)、黄瓜(一段)、胡萝卜(一段)、四季豆(一根)、上海青(一棵)、面粉(适量)、嫩豆腐(一小块)、淀粉(少量)
鸡肉杂蔬汤的做法图解1

1/6. 鸡胸肉大致剁泥并加入淀粉和水抓匀,各种食材均切小丁备用。胡萝卜和四季豆比较难煮所以要切的更小一些。

鸡肉杂蔬汤的做法图解2

2/6. 锅内水烧开,先加入胡萝卜和四季豆,待四季豆变色后加入除青菜外的其他食材。

鸡肉杂蔬汤的做法图解3

3/6. 同时去适量面粉加水调成面糊,浓稠度大概像宝宝初加米粉时的浓度即可。最好用打蛋器搅拌,面糊是很细的。

鸡肉杂蔬汤的做法图解4

4/6. 锅内食材煮好后倒入面糊,边倒边搅拌,同时火略调小,避免糊锅。

鸡肉杂蔬汤的做法图解5

5/6. 待再次煮开之后加入青菜,再煮3分钟即可。

鸡肉杂蔬汤的做法图解6

6/6. 加了面糊的蔬菜汤口感更好,并且更有饱腹感。

食材功效信息

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血通络、活血脉、补精等功效;可与松子、茼蒿、冬瓜搭配;与红薯、李子、芥末酱相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、防酒精中毒、解毒消肿等功效;可与虾米、墨鱼、木耳菜搭配;与上海青、花生酱、圣女果相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、解毒生津、增强免疫力等功效;可与豆浆、香菜、蜂蜜搭配;与红枣、山楂、茼蒿相克,同食可能会引起不适;

四季豆的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、调和脏腑、安养精神等功效;可与干香菇、花椒粉搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;

上海青的热量286千卡(每100克);具有强身健体、解毒消肿、宽肠通便等功效;可与米豆腐、日本豆腐、内酯豆腐搭配;与冬南瓜、金瓜、乳瓜相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 鸡肉杂蔬汤热量2651 千卡
  • 脂肪10.4 克
  • 蛋白质46.5 克
  • 碳水化合物246.3 克
  • 555.5 毫克
  • 1097 毫克
  • 17.6 毫克
  • 3043 毫克

相关知识

扫一扫手机查看