| 鲜美酱油鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 总量 | 603克 | 鲜美酱油鸡热量/卡路里1065千卡 | |||
 热量1065千卡，相当于开飞机532分钟消耗的热量...120 | |||||
鲜美酱油鸡的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（一个）、姜片（几片）、八角（半个）
1/5. 为了让鸡腿快点熟，我把它剁成三块。
2/5. 锅里下油，放入姜片，八角煎出香味，放入鸡腿。
3/5. 鸡腿煎到两面金黄色，就可以下酱油，老抽，四小粒冰糖，加去很少的水，中火焖。
4/5. 焖10分钟差不多鸡肉熟了，就可以盛出鸡腿，剁块，淋上煮鸡的酱汁就完成了。
5/5. 咸中带甜，浓郁的酱香，孩子们的最爱，希望大家喜欢！
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、补精、强筋骨等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有促进消化、活血驱寒、消水肿等功效；可与牛肉、慈姑、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有促消化、驱风、腹部冷痛等功效；可与牛肉、兔肉搭配；
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营养信息
- 鲜美酱油鸡热量1065 千卡
- 脂肪19.2 克
- 蛋白质21.1 克
- 碳水化合物83 克
- 钠115.7 毫克
- 钙251 毫克
- 铁30.8 毫克
- 钾712 毫克