| 其实很简单巧克力布朗尼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 淡奶油 | 克 | 349千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 600千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 核桃仁 | 克 | 392千卡 | 654千卡 | 15.2克 | 65.6克 |
| 低筋粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 奶油 | 克 | 791千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 巧克力 | 克 | 530千卡 | 589千卡 | 4.3克 | 40.1克 |
| 黄油 | 克 | 53千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 可可粉 | 克 | 349千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 846克 | 其实很简单巧克力布朗尼热量/卡路里4814千卡 | |||
 热量4814千卡，相当于练武术366分钟消耗的热量...790 | |||||
其实很简单巧克力布朗尼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（5个）、巧克力，两板德芙我用的，喜欢什么口感买什么样的 带果仁的可以不用放核桃仁（160克）、淡奶油（40克）、细砂糖（150克）、我用了50g绵白糖不会很甜，给没有砂糖的你测试的结果（适量）、黄油（150克）、核桃仁（60克）、低筋粉（90克）、可可粉（100克）、小苏打（1克）、淋面，喜欢光滑巧克力面的可以做，只是吃的话就不用了（适量）、巧克力（90克）、奶油（90克）、黄油（6克）
1/11. 核桃仁150烤箱预热后烤10分钟
2/11. 巧克力黄油隔水热融
3/11. 奶油放置室温 在巧克力里加奶油搅匀
4/11. 鸡蛋加糖隔热水打匀至糖融化
5/11. 巧克力和蛋液混合均匀
6/11. 加入果仁
7/11. 筛入所有粉末 烤箱180 预热
8/11. 搅拌均匀倒入铺好油纸的模具 180 30分钟
9/11. 等
10/11. 成体就是这样 淋面就是巧克力奶油黄油隔水热融打匀 微微烫手粘稠时时浇到布朗尼的平面
11/11. 这是白巧克力淋面的 黑色的自行脑补吧
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、润肺利咽、养血发胎等功效；可与西红柿、韭菜、苋菜搭配；与鹅肉、牛奶、菠萝相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、促进代谢、增强活力等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有舒缓肝气、调味、和中益肺等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、均衡营养等功效；
核桃仁的热量654千卡（每100克）；具有健脑防老、美容、止咳等功效；可与枣、阿胶、百合搭配；与鳖肉、黄豆、山鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 其实很简单巧克力布朗尼热量4814 千卡
- 脂肪515.01 克
- 蛋白质66.56 克
- 碳水化合物291.12 克
- 钠28257.8 毫克
- 钙384 毫克
- 铁10.85 毫克
- 钾1822 毫克