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炒腊肉

炒腊肉的热量和减肥功效

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炒腊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
腊肉1384千卡692千卡18.2克68克
生姜8千卡80千卡1.82克0.75克
大蒜13千卡128千卡4.5克0.2克
生抽2千卡20千卡4.8克0.1克
大葱7千卡33千卡1.7克0.3克
总量250炒腊肉热量/卡路里1414千卡
高抬腿 热量1414千卡,相当于高抬腿177分钟消耗的热量...480

炒腊肉的做法共3个步骤

食材主料/辅料

腊肉(200克)、青蒜苗(150克)、生姜(10克)、大葱(20克)、生抽(10克)、老干妈豆拌酱(适量)、大蒜(10克)
炒腊肉的做法图解1

1/3. 腊肉切片,上锅蒸10分钟,把碗里的油控出。

炒腊肉的做法图解2

2/3. 放油热锅,加葱、姜、蒜爆锅,然后放腊肉翻炒,多炒一会。放老干妈酱继续炒,出香味。最后放进青蒜,加生抽炒熟。不用放盐了。

炒腊肉的做法图解3

3/3. 看着流口水的吧

食材功效信息

腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消食、开胃祛寒等功效;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温中止呕、温肺止咳、发汗解表等功效;可与羊排、牛肉、牛里脊搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、抗菌、治疗高血压等功效;可与北极虾、明虾、海虾搭配;与大蒜、枣、苦菊相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防癌症、保护肝功能、强身体等功效;可与火腿、五花肉、玉米面搭配;与鸡胸肉、芒果、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 炒腊肉热量1414 千卡
  • 脂肪69.35 克
  • 蛋白质31.02 克
  • 碳水化合物53.67 克
  • 37.4 毫克
  • 84 毫克
  • 2.5 毫克
  • 861 毫克

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