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油面筋塞肉

油面筋塞肉 的热量和减肥功效

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油面筋塞肉 热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉馅908千卡227千卡18.22克14.79克
油面筋444千卡493千卡26.9克25.1克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
总量633油面筋塞肉 热量/卡路里1432千卡
草地保龄球 热量1432千卡,相当于草地保龄球477分钟消耗的热量...180

油面筋塞肉 的做法共9个步骤

食材主料/辅料

猪肉馅(400克)、油面筋(半袋)、洋葱(适量)、生姜(少量)、葱花(少量)、蒜头(1瓣)、盐(1小勺)、白糖(20克)、生抽(2汤匙)、老抽(半汤匙)、蚝油(1汤匙)、酱油(少许)、蜂蜜(少许)、料酒(1汤匙)
油面筋塞肉 的做法图解1

1/9. 猪肉馅、洋葱、大蒜、生姜、汤汁备好。
油面筋用手指挖个洞。

油面筋塞肉 的做法图解2

2/9. 用筷子将肉馅塞进去。

油面筋塞肉 的做法图解3

3/9. 油锅加热后倒入玉米油,放入葱姜蒜小火炒香,放入塞好肉的油面筋。

油面筋塞肉 的做法图解4

4/9. 小火煎一下,倒入料酒来回晃动锅,倒入汤汁(生抽、老抽、白糖、蚝油、蜂蜜)。

油面筋塞肉 的做法图解5

5/9. 倒入温水焖煮10分钟。

油面筋塞肉 的做法图解6

6/9. 汤汁开始浓稠,倒入鲜酱油。

油面筋塞肉 的做法图解7

7/9. 关火出锅。

油面筋塞肉 的做法图解8

8/9. 成品。

油面筋塞肉 的做法图解9

9/9. 撰写制作步骤

食材功效信息

猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、补钙、滋阴等功效;可与茄子、白菜、魔芋搭配;与菊花、何首乌、雪花梨相克,同食可能会引起不适;

油面筋的热量493千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有解热、止烦渴、和中益气等功效;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补钙、延缓衰老、防癌等功效;可与猪肉、玉米、大蒜搭配;与蜂蜜、黄豆、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、促进消化、发汗解表等功效;可与牛里脊、牛肉、羊排搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

葱花具有缓解疲劳、抗癌、抗菌等功效;

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营养信息

  • 油面筋塞肉 热量1432 千卡
  • 脂肪40.74 克
  • 蛋白质48.04 克
  • 碳水化合物67.51 克
  • 103.5 毫克
  • 79 毫克
  • 4.2 毫克
  • 925 毫克

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