| 鸡蛋酒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄酒 | 克 | 66千卡 | 66千卡 | 1.6克 | 0克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 256克 | 鸡蛋酒热量/卡路里489千卡 | |||
 热量489千卡，相当于思考489分钟消耗的热量...60 | |||||
鸡蛋酒的做法共7个步骤
食材主料/辅料
黄酒（100克）、红糖（适量）、鸡蛋（5个）
1/7. 鸡蛋先清洗一下
2/7. 把鸡蛋打入碗中（把白色的挑掉）
3/7. 放入红糖
4/7. 倒上黄酒
5/7. 锅中放半锅水·因为烝的时间比较长·所以水要多倒点·
6/7. 把鸡蛋酒上锅蒸40分钟
7/7. 出锅了·（宝宝如果不知道它熟没熟．可以拿筷子在蛋黄中间插个洞凝固了就熟了）不说了！开吃
食材功效信息
黄酒的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养皮肤、促进食欲、美容等功效；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气补血、保健、活血化淤等功效；可与小米、姜、荷兰豆搭配；与牛肉、皮蛋、牛奶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、健脑益智、解热烦等功效；可与小米、西红柿、香椿搭配；与雪莲果、糖精、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋酒热量489 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质14.36 克
- 碳水化合物97.52 克
- 钠168.2 毫克
- 钙247 毫克
- 铁3.55 毫克
- 钾464 毫克