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凉拌鸡丝

凉拌鸡丝的热量和减肥功效

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凉拌鸡丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸肉334千卡133千卡19.40克0.9克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
白砂糖244千卡400千卡0克0克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
香醋37千卡91千卡1.5克0.46克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
油泼辣子263千卡710千卡3.66克76.02克
总量643凉拌鸡丝热量/卡路里957千卡
雪地摩托 热量957千卡,相当于雪地摩托273分钟消耗的热量...210

凉拌鸡丝的做法共4个步骤

食材主料/辅料

鸡胸肉(适量)、黄瓜(适量)、老抽(1汤匙)、生抽(1汤匙)、香醋(1汤匙)、白砂糖(大半汤匙)、料酒(1汤匙)、油泼辣子(1汤匙)
凉拌鸡丝的做法图解1

1/4. 鸡膊肉洗净放锅中烧熟.

凉拌鸡丝的做法图解2

2/4. 胡罗卜黄瓜香菜切好.

凉拌鸡丝的做法图解3

3/4. 烧熟的鸡肉手撕成小长条与黄瓜丝胡罗卜丝香菜末混合拌匀.

凉拌鸡丝的做法图解4

4/4. 加入生抽香醋白糖油辣子鸡精蒜泥香油白芝麻拌匀.OK.

食材功效信息

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有调月经、添髓、益气等功效;可与松子、冬瓜、板栗搭配;与糯米、芝麻、红薯相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减肥强体、降血糖、健脑安神等功效;可与墨鱼、苹果、蜂蜜搭配;与水芹菜、柑橘、山药相克,同食可能会引起不适;

老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

香醋的热量91千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有消除疲劳、散瘀、杀菌等功效;可与绿豆芽、猪骨、桑葚搭配;与莼菜、芥菜、水芹菜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 凉拌鸡丝热量957 千卡
  • 脂肪77.98 克
  • 蛋白质38.36 克
  • 碳水化合物181.4 克
  • 1400.7 毫克
  • 66 毫克
  • 3.05 毫克
  • 523 毫克

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