| 奥利奥酸奶慕斯8寸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 3492千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 吉利丁粉 | 克 | 69千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 460克 | 奥利奥酸奶慕斯8寸热量/卡路里3717千卡 | |||
 热量3717千卡，相当于滑雪机531分钟消耗的热量...420 | |||||
奥利奥酸奶慕斯8寸的做法共7个步骤
食材主料/辅料
浓稠原味酸奶（420克）、淡奶油（400克）、白开水（70毫升）、吉利丁粉（20克）、糖粉（40克）、奥利奥碎（粉）（适量）
1/7. 把酸奶称好加入糖粉搅拌均匀
2/7. 吉利丁粉加入冷水搅拌搁热水融化
3/7. 打发淡奶油至七成，有纹路可流动
4/7. 把融化好的吉利丁粉加入酸奶里，边搅拌边倒入
5/7. 把上一部搅拌好的酸奶液倒入打发好的淡奶油里（也是边搅拌边倒）
6/7. 把奥利奥碎加入慕斯液里，充分搅拌均匀
7/7. 最后准备一个八寸戚风模具，倒入放冰箱冷藏5个小时或者冷藏一晚，拿出来切块就可以食用了
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、保护眼睛、增强体抗力等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、保肝解毒、舒缓肝气等功效；
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营养信息
- 奥利奥酸奶慕斯8寸热量3717 千卡
- 脂肪97.4 克
- 蛋白质85.1 克
- 碳水化合物100.67 克
- 钠600 毫克
- 钙265 毫克
- 铁3.16 毫克
- 钾235 毫克