| 烤苹果脆片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 301克 | 烤苹果脆片热量/卡路里157千卡 | |||

1/3. 苹果削皮,去核,切成两毫米厚的圆片。我是边切片边去核,片不要太薄,容易粘在烤网上,影响成品形状。

2/3. 把苹果片平铺在烤网上,我是38l的烤箱,两层烤网。上下火热风180度烤20分钟,接着调到100度再烤60分钟,开箱门,取一片晾凉,尝尝,不够脆再加热十分钟。冷却后就ok了。

3/3. 成品效果。烤到后二十分钟的时候过几分钟要看看,如果有些薄片的颜色变深了就先取出来,烤成深褐色就有点糊了,不好吃了
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补脑养血、宁神、降低胆固醇等功效;可与青鱼、大麦、黄鱼搭配;与海鲜、白萝卜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;