| 牛奶杯子小蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 牛奶杯子小蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||

1/8. 先把所有材料准备好,牛奶和植物油混合;

2/8. 把细砂糖和鸡蛋混合打发;
3/8. 图3打发了3分钟后的效果,用打蛋器掏起如直线下流,还要继续打发;
4/8. 如图4打发至全蛋糊能看到纹,粘稠;
5/8. 把全1/3全蛋糊加入植物油和牛奶的碗内混合拌均匀;
6/8. 把拌均匀的全蛋糊倒入另外的2/3全蛋糊内,拌均匀;

7/8. 过筛低粉加入全蛋糊,拌均匀;
8/8. 把面糊加入装有油纸杯的模具由,加8分满即可,180度预热,烤20分钟即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、滋阴润燥、美容护肤等功效;可与洋葱、菠菜、茼蒿搭配;与兔肉、雪莲果、茶叶相克,同食可能会引起不适;