| 杂粮煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 杂粮煎饼热量/卡路里99千卡 | |||
1/7. 在面粉里加适量的盐然后调成糊状
2/7. 在锅内放少许的油,将面糊摊入锅内

3/7. 打入鸡蛋,把鸡蛋摊均

4/7. 鸡蛋摊均后表面有要凝固状态时,放入先前备好的葱花

5/7. 翻面略煎
6/7. 摊好取出
7/7. 抹上面酱,加入脆片,装盘
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、健脑益智、润肺利咽等功效;可与辣椒、干辣椒、百合搭配;与茶叶、甲鱼 、茶叶相克,同食可能会引起不适;