| bbq热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 593克 | bbq热量/卡路里795千卡 | |||
 热量795千卡，相当于做头发795分钟消耗的热量...60 | |||||
bbq的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛肉（适量）、彩椒（适量）、洋葱（适量）、酱油（我用的是红烧酱油）（适量）、植物油（适量）
1/5. 牛肉洗干净，沥干，用酱油腌制一个小时
2/5. 彩椒切块，洋葱切块
3/5. 竹签串起，荤素搭配好。
4/5. 烤箱180度5分钟预热，然后肉串涂油，涂酱油放入烤箱，烤3次，第一次230度5分钟，涂油，涂酱油，第二次230度小火10分钟，涂油，涂酱油，第三次230度5分钟。
5/5. 完成
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强免疫力、止渴止涎、增长肌肉等功效；可与葱、芋头、洋葱搭配；与鲶鱼、白酒、田螺相克，同食可能会引起不适；
彩椒的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃、减肥、防感冒等功效；可与豆腐、明虾、茄子搭配；与胡萝卜、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、祛痰利尿、防癌等功效；可与羊肉、苹果、西葫芦搭配；与皮皮虾、河虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
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营养信息
- bbq热量795 千卡
- 脂肪102.3 克
- 蛋白质29.87 克
- 碳水化合物15.94 克
- 钠59.4 毫克
- 钙38 毫克
- 铁2.91 毫克
- 钾746 毫克