| 雪蛤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪蛤 | 克 | 14千卡 | 152千卡 | 0克 | 0.6克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 陈醋 | 克 | 34千卡 | 56千卡 | 0.03克 | 0.3克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 总量 | 280克 | 雪蛤热量/卡路里387千卡 | |||
 热量387千卡，相当于足球55分钟消耗的热量...420 | |||||
雪蛤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
雪蛤（一斤）、香菜（适量）、白糖（适量）、酱油（适量）、陈醋（适量）、蒜头（适量）
1/5. 血蛤洗干净 可用刷子刷
2/5. 把水烧沸腾 血蛤过水几下 不要让血蛤开了 开了就不好吃了
3/5. 过了水的血蛤放盘子待用
4/5. 把酱油 醋 白糖 蒜头 一点辣椒 放盆里 然后把血蛤倒进去搅拌 最近把香菜放进去
5/5. 搅拌几下 腌制一会 就可以吃了
食材功效信息
雪蛤的热量152千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解劳热、抗感冒、平肝养胃等功效；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进胃肠蠕动、和胃调中、帮助消化等功效；可与羊排、胡萝卜、羊肉搭配；与猪肝、排骨、火腿相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、和中益肺、舒缓肝气等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、降低胆固醇、止痒消肿等功效；
陈醋的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸；具有促进消化、杀虫、防衰老等功效；
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营养信息
- 雪蛤热量387 千卡
- 脂肪1.59 克
- 蛋白质13.89 克
- 碳水化合物199.37 克
- 钠6238.4 毫克
- 钙342 毫克
- 铁10.93 毫克
- 钾1946 毫克