| 香煎胡萝卜丝饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 516克 | 香煎胡萝卜丝饼热量/卡路里1148千卡 | |||

1/5. 木耳泡发好洗净 香菇洗净

2/5. 胡萝卜擦丝 香菇 木耳切丝放入葱 姜 盐 花椒面 鸡蛋搅匀

3/5. 加入适量面粉搅匀

4/5. 煎锅加热倒油 用勺子摊成小饼

5/5. 两面煎至金黄色即可出锅
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、消食、胃肠蠕动等功效;可与西瓜、鳕鱼、莴笋搭配;与柠檬、白萝卜、水萝卜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、养血发胎、预防动脉硬化等功效;可与圆生菜、干辣椒、北极虾搭配;与鹅、消炎片、糖精相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有补血、益气、大便秘结等功效;可与草鱼、枣(鲜)、圆白菜搭配;与田螺、红螺 、青萝卜相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、和血、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;