| 鸡蛋火腿炝锅面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 424克 | 鸡蛋火腿炝锅面热量/卡路里938千卡 | |||
 热量938千卡，相当于安装雨水槽156分钟消耗的热量...360 | |||||
鸡蛋火腿炝锅面的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面条（适量）、火腿（适量）、鸡蛋（适量）、油麦菜（适量）、葱（适量）、食用油（适量）、盐（适量）
1/9. 材料：面条、火腿、油麦菜、鸡蛋、葱。.
2/9. 鸡蛋打散加少许盐搅拌均匀；火腿切条；葱切碎。
3/9. 锅里放油烧热将蛋液倒入。
4/9. 稍有凝固时用筷子快速滑散。
5/9. 下入火腿和葱花翻炒几下。
6/9. 注入开水煮开。
7/9. 下入面条。
8/9. 煮至9成熟时放入油麦菜，加盐调味即可。
9/9. 成品。
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有健脾、改善贫血、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效；可与山楂、蘑菇、洋葱搭配；与百合、田螺、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、防细菌感染、健脑益智等功效；可与基围虾、羊排、丝瓜搭配；与茶叶、甲鱼 、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋火腿炝锅面热量938 千卡
- 脂肪15.01 克
- 蛋白质33.86 克
- 碳水化合物71.12 克
- 钠1110 毫克
- 钙77 毫克
- 铁6.65 毫克
- 钾541 毫克