| 韭菜馅水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | 13.2克 | 5.1克 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 总量 | 850克 | 韭菜馅水饺热量/卡路里2018千卡 | |||

1/6. 忘记拍照了,拌好的馅如图:
把韭菜洗净捋好,切碎放入盆中
把粉条剁碎也放入盆中
抓一把虾皮放入盆中
在依次放入:色拉油、耗油、鸡粉、咸盐、香油、花椒面
搅拌匀后就可以开包啦!

2/6. 开包

3/6. 完工

4/6. 煮的时候不要时间太久,开水下入,顺一个方向推饺子不要沾底,等水大开了!就可以捞出来吃啦!

5/6. 成品

6/6. 馅味美,皮滑溜劲道!没谁了。
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有温中行气、益肝健胃、解毒等功效;可与明虾、牡蛎、海虾搭配;与白酒、牛排、牛奶相克,同食可能会引起不适;
鸡粉的热量224千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有帮助消化、促进消化、促消化等功效;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防心血管疾病、降血脂、降低胆固醇等功效;
香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防治皮肤炎症、延缓衰老、益肝养发等功效;可与菠菜搭配;
虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增强体质、治疗高血压、缓解神经衰弱等功效;可与小白菜、紫菜、白菜搭配;与枣、茶叶、红枣相克,同食可能会引起不适;