| 辣白菜豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 北豆腐 | 克 | 266千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 黄豆酱 | 克 | 21千卡 | 138千卡 | 12.10克 | 1.20克 |
| 总量 | 344克 | 辣白菜豆腐汤热量/卡路里287千卡 | |||
 热量287千卡，相当于羽毛球64分钟消耗的热量...270 | |||||
辣白菜豆腐汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
韩式泡菜（120克）、北豆腐（1大块）、黄豆酱（15克）
1/4. 这道快手汤菜做起来特别简单，先把北豆腐切成大块，做这道菜最好用这种结实的豆腐，更适合炖汤
2/4. 把切好的豆腐和1大勺黄酱，放入加了水的汤锅里，大火烧开。黄酱就是黄豆酱，推荐“”户户”牌的。或者六必居、六月香，都可以。
3/4. 水开后，把切好的辣白菜放进去，大火烧开，然后转小火煮上10分钟，把辣白菜的味道煮出来。我用的辣白菜是“宗家府”牌的，号称是没有加防腐剂的。
4/4. 黄豆酱和泡菜本身就有咸味，基本上就不用加盐了。如果你觉得不够咸，可以再加盐。
食材功效信息
北豆腐的热量81千卡（每100克）；具有益中气、补脾益胃、清热润燥等功效；可与带鱼、海带、白萝卜搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
黄豆酱的热量138千卡（每100克）；具有增强免疫力、降血脂、养颜等功效；
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营养信息
- 辣白菜豆腐汤热量287 千卡
- 脂肪4.9 克
- 蛋白质20.2 克
- 碳水化合物25.5 克
- 钠3613.3 毫克
- 钙234 毫克
- 铁8.9 毫克
- 钾633 毫克