| 煎鸡肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸 | 克 | 120千卡 | 80千卡 | 16.8克 | 0.39克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白胡椒 | 克 | 2千卡 | 23千卡 | 3.15克 | 0.64克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 291克 | 煎鸡肉饼热量/卡路里305千卡 | |||
 热量305千卡，相当于扫地102分钟消耗的热量...180 | |||||
煎鸡肉饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡胸（150克）、盐（少许）、五花肉馅（100克）、蚝油（适量）、黑胡椒（适量）、白胡椒（适量）、料酒（适量）、葱花（少许）、蛋清（一个）
1/7. 找一块鸡胸
2/7. 切吧切吧剁了
3/7. 加一点肉馅再剁的更细吧
4/7. 蚝油黑白胡椒葱末蛋清料酒
5/7. 放在馅里，一起搅拌吧
6/7. 找一个平底锅，锅底刷油，肉馅摊平，煎到金黄色，煎完了一面再煎另一面
7/7. 配点黄瓜，一起吃了吧
食材功效信息
鸡胸的热量80千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、预防蛀牙、调味等功效；与红豆馅、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、防癌、抗癌等功效；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防腐抑菌、促进消化、祛腥等功效；
白胡椒的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有促进消化、解油腻、健胃等功效；
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营养信息
- 煎鸡肉饼热量305 千卡
- 脂肪27.13 克
- 蛋白质46.63 克
- 碳水化合物48.66 克
- 钠13440.5 毫克
- 钙552 毫克
- 铁9.79 毫克
- 钾943 毫克