| 培根金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 368克 | 培根金针菇热量/卡路里976千卡 | |||
 热量976千卡，相当于晾衣服488分钟消耗的热量...120 | |||||
培根金针菇的做法共2个步骤
食材主料/辅料
培根（一袋）、金针菇（适量）、植物油（少许）
1/2. 金针菇切掉末端，培根中间切一刀。
锅中做水放些盐烧沸，放入金针菇。煮30秒关火闷一下，沥水控干。
2/2. 锅中一点油，放入培根煎香倒入金针菇。
一勺糖一勺生抽两勺蚝油些许盐。可适量放些水以防糊锅。翻炒均匀出锅。
食材功效信息
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有祛寒、消食、健脾等功效；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗疲劳、促进智力发育、预防过敏等功效；可与猪肝、油菜、猪肚搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
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营养信息
- 培根金针菇热量976 千卡
- 脂肪137.67 克
- 蛋白质41.02 克
- 碳水化合物7.05 克
- 钠2077.3 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.68 毫克
- 钾693 毫克