| 时蔬厚蛋烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 时蔬厚蛋烧热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于攀岩9分钟消耗的热量...660 | |||||
时蔬厚蛋烧的做法共16个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、食用油（适量）、盐（适量）、胡萝卜（适量）、紫甘蓝（适量）、生抽（适量）
1/16. 胡萝卜先切丝；
2/16. 再切成小粒；
3/16. 紫甘蓝同样切小粒；
4/16. 鸡蛋；
5/16. 加盐；
6/16. 少许生抽；
7/16. 放入蔬菜粒；
8/16. 搅拌；
9/16. 搅散；
10/16. 锅刷油、预热；
11/16. 倒入蛋液，晃动使尽量均匀的铺满底面；
12/16. 底部开始凝固后卷；
13/16. 卷起。
14/16. 切块食用。
15/16. 要是喜欢更厚的，就在第一次卷好后继续倒入蛋液；
16/16. 再次卷起，就变成加厚版的厚蛋烧了。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、美容护肤、预防癌症等功效；可与紫菜、香椿、干辣椒搭配；与糖精、兔肉、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 时蔬厚蛋烧热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克