| 豆乳布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆 | 克 | 345千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 总量 | 100克 | 豆乳布丁热量/卡路里345千卡 | |||
 热量345千卡，相当于滑旱冰49分钟消耗的热量...420 | |||||
豆乳布丁的做法共9个步骤
食材主料/辅料
黄豆（100克）、白砂糖（30克）、吉利丁片（3片）、焦糖酱（40克）
1/9. 黄豆洗净，泡发一天，捞出沥干
2/9. 将2大碗清水和豆子一起放入破壁机
3/9. 选择豆浆功能工作
4/9. 豆浆做好后，沥去豆渣
5/9. 3片吉利丁片用清水泡软
6/9. 取500毫升的豆浆、30克白砂糖、泡软的吉利丁片一起放入小奶锅，小火加热至吉利丁完全融化
7/9. 倒入布丁瓶中
8/9. 放入冰箱冷藏室3小时，待布丁凝固即可
9/9. 最后撒上一层焦糖酱即可食用
食材功效信息
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾、减少骨丢失、催乳等功效；可与香菜、红枣、鸡蛋搭配；与酸奶、水芹菜、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆乳布丁热量345 千卡
- 脂肪2.6 克
- 蛋白质22 克
- 碳水化合物60.7 克
- 钠12 毫克
- 钙166 毫克
- 铁7.01 毫克
- 钾1042 毫克