| 番茄牛肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 341克 | 番茄牛肉汤热量/卡路里426千卡 | |||

1/7. 牛肉切小块,冷水下锅过水去除血腥味

2/7. 番茄放热水烫去皮

3/7. 这样的番茄做汤女儿喜欢喝

4/7. 切块备用

5/7. 过水的牛肉用热水洗一边,放入砂锅里,放入少量的猪油或色拉油,砂锅要提前把水烧热哦,这样肉不会老,放入葱姜,开小火煮

6/7. 牛肉小伙煮半小时放入番茄在煮半小时放入盐和鸡精调味即可

7/7. 女儿最爱喝了
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补铁、抗衰老、止渴止涎等功效;可与芥蓝、香芋、茄子搭配;与白酒、板栗、田螺相克,同食可能会引起不适;