| 花菜干小炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 花菜干小炒肉热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡，相当于划艇515分钟消耗的热量...210 | |||||
花菜干小炒肉的做法共14个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、花菜干（适量）、青红小辣椒（适量）、大蒜（适量）
1/14. 原料：五花肉，花菜干，青红小辣椒，大蒜
2/14. 花菜干用清水浸泡约20分钟
3/14. 大蒜切片，辣椒切小段
4/14. 五花肉切薄片
5/14. 泡好花菜干冲洗后沥干水份
6/14. 平底锅不放油烧热，放入肉片
7/14. 煎至表面金黄
8/14. 放入辣椒，蒜片翻炒均匀
9/14. 加一勺豆瓣酱
10/14. 炒出红油
11/14. 最后倒入花菜干
12/14. 炒匀后淋少许清水烧开
13/14. 中火焖一会儿，大火收汁即可
14/14. 成品
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、滋阴、止消渴等功效；可与蘑菇、南瓜、紫菜搭配；与田螺、杏仁、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花菜干小炒肉热量1803 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克