| 蔓越莓曲奇饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 389千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 无盐黄油 | 克 | 538千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 全蛋液 | 克 | 36千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 129千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 285克 | 蔓越莓曲奇饼干热量/卡路里1248千卡 | |||
 热量1248千卡，相当于健美操156分钟消耗的热量...480 | |||||
蔓越莓曲奇饼干的做法共10个步骤
食材主料/辅料
低粉（110克）、无盐黄油（75克）、全蛋液（25克）、蔓越莓干（35克）、糖粉（40克）
1/10. 蔓越莓干我试过几种，最喜欢的就是这个ocean spray，口感酸甜适合做饼干，国内的几款太甜，油大。
2/10. 材料备齐。
3/10. 室温软化后的黄油加入糖粉搅打均匀，蛋液分两次加入，搅打均匀。
4/10. 加入蔓越莓干拌匀。
5/10. 筛入低粉，拌匀。
6/10. 和成面团，整形后放入冰箱冷藏一小时。
7/10. 取出面团切块摆入烤盘。
8/10. 烤箱中层175°C，烤15分钟。烤箱的温度和时间要根据自己家烤箱的脾气灵活调整，烤至饼干底部金黄色即可。
9/10. 烤好放凉后封口保存，随吃随取！
10/10. 约上闺蜜一起度过下午时光吧！
绿色的是抹茶蔓越莓口味的。也很好吃哦！
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充能量、均衡营养、促进身体发育等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有保护肝脏、治喉痛、增强皮肤润滑等功效；可与北极虾、生菜、银鱼搭配；与地瓜、鹅肉、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有护眼明目、延缓衰老、美容养颜等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、舒缓肝气、除口臭等功效；
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营养信息
- 蔓越莓曲奇饼干热量1248 千卡
- 脂肪92.89 克
- 蛋白质24.08 克
- 碳水化合物269.47 克
- 钠144.5 毫克
- 钙81 毫克
- 铁2.08 毫克
- 钾180 毫克