| 姜汁撞奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老姜 | 克 | 25千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 白砂糖 | 克 | 40千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 70克 | 姜汁撞奶热量/卡路里65千卡 | |||
 热量65千卡，相当于变式平板支撑9分钟消耗的热量...420 | |||||
姜汁撞奶的做法共9个步骤
食材主料/辅料
老姜（60克）、艾恩摩尔全脂牛奶（250m）、白砂糖（10克）
1/9. 准备好材料~
2/9. 生姜洗净去皮
3/9. 切成小丁放入料理杯内
4/9. 用料理机搅拌成姜茸
5/9. 过筛，挤压出姜汁，姜汁差不多铺满碗底（15ml）差不多了
6/9. 奶锅内倒入艾恩摩尔牛奶
7/9. 加入白砂糖，煮至微沸即可
8/9. 然后牛奶从十厘米左右的高度一气呵成倒入姜汁中
9/9. 盖上盖子静置十分钟左右即可
食材功效信息
老姜的热量41千卡（每100克）；具有促消化、帮助消化、解毒等功效；可与牛肉、海蟹、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、舒缓肝气、促进伤口愈合等功效；
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营养信息
- 姜汁撞奶热量65 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质1.3 克
- 碳水化合物107.5 克
- 钠15.3 毫克
- 钙47 毫克
- 铁2 毫克
- 钾5 毫克