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锦绣排骨焖饭

锦绣排骨焖饭的热量和减肥功效

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锦绣排骨焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
排骨528千卡264千卡18.3克20.4克
大米235千卡391千卡7.1克4.9克
胡萝卜11千卡37千卡1克0.2克
糯米107千卡355千卡6.3克0.6克
玉米78千卡196千卡4克1克
3千卡31千卡1.7克0.2克
总量370锦绣排骨焖饭热量/卡路里962千卡
玩游戏 热量962千卡,相当于玩游戏170分钟消耗的热量...340

锦绣排骨焖饭的做法共11个步骤

食材主料/辅料

排骨(200克)、大米(60克)、糯米(30克)、玉米(40克)、胡萝卜(30克)、葱(10克)、盐(10克)、生抽(10克)、老抽(10克)、料酒(15克)、白糖(10克)
锦绣排骨焖饭的做法图解1

1/11. 食材准备

锦绣排骨焖饭的做法图解2

2/11. 排骨焯水备用

锦绣排骨焖饭的做法图解3

3/11. 油热,加入排骨,炒至表面微微发黄

锦绣排骨焖饭的做法图解4

4/11. 加入料酒、生抽、老抽继续翻炒上色

锦绣排骨焖饭的做法图解5

5/11. 加少许糖提鲜

锦绣排骨焖饭的做法图解6

6/11. 加胡萝卜丁跟玉米粒

锦绣排骨焖饭的做法图解7

7/11. 加温水没过排骨

锦绣排骨焖饭的做法图解8

8/11. 大米:糯米 2:1淘洗干净加入

锦绣排骨焖饭的做法图解9

9/11. 烧开后,连同汤汁一起加入电饭锅煮

锦绣排骨焖饭的做法图解10

10/11. 标准煮饭模式焖制30分钟左右

锦绣排骨焖饭的做法图解11

11/11. 当当。。。。。

食材功效信息

排骨的热量264千卡(每100克);具有补肾气、解热毒、润肠胃等功效;可与南瓜、红薯、丝瓜搭配;与杏仁、鲫鱼、香菜相克,同食可能会引起不适;

大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清肺、中和胃酸、提高免疫力等功效;可与桂圆、锁阳、黑米搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血行气、健脾养胃、补中益气等功效;可与桑葚、葡萄、百合搭配;与鸡胸脯肉、鸡翅、莲子相克,同食可能会引起不适;

玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有防癌、促进胃肠蠕动、益肺宁心等功效;可与魔芋、菜花、山药搭配;与田螺、红薯、扇贝相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、解毒生津、利尿等功效;可与西兰花、绿豆芽、圆白菜搭配;与山楂、柠檬、柚子相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 锦绣排骨焖饭热量962 千卡
  • 脂肪27.3 克
  • 蛋白质38.4 克
  • 碳水化合物196.8 克
  • 71.6 毫克
  • 888 毫克
  • 52.4 毫克
  • 1113 毫克

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