| 烩南瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 88千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 400克 | 烩南瓜热量/卡路里88千卡 | |||

1/4. 南瓜削皮洗净切片备用,再切一些蒜片和葱节。

2/4. 锅中油热后将蒜片爆香。

3/4. 加入南瓜炒片刻加水,水没过南瓜,盖上锅盖焖至南瓜软烂。

4/4. 加盐和蚝油调味,撒上葱节和白胡椒粉即可。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鸦片毒、消炎止痛、护肝等功效;可与牛里脊、猪肉、枣搭配;与大闸蟹、青蟹、小白菜相克,同食可能会引起不适;