| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糖粉 | 克 | 389千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 814千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 92千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 545克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里2685千卡 | |||
 热量2685千卡，相当于玩电脑1790分钟消耗的热量...90 | |||||
蔓越莓饼干的做法共10个步骤
食材主料/辅料
糖粉（100克）、黄油（150克）、低筋面粉（230克）、鸡蛋清（40克）、蔓越莓干（25克）
1/10. 准备食材
2/10. 黄油隔水融化
3/10. 加入糖粉拌匀
4/10. 倒入鸡蛋液拌匀
5/10. 加入切碎的蔓越莓干拌匀
6/10. 加入低粉
7/10. 拌匀，放入冰箱冷藏10分钟
8/10. 取出，用模具整形，放入冰箱冷冻一个小时。
9/10. 取出切片，烤箱预热140度10分钟，放入饼干坯，中下层，烘烤50分钟。
10/10. 出炉出炉！香脆可口
食材功效信息
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、舒缓肝气、润肺生津等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、均衡营养等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有美容养颜、延缓衰老、护眼明目等功效；
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营养信息
- 蔓越莓饼干热量2685 千卡
- 脂肪109.78 克
- 蛋白质24.63 克
- 碳水化合物269.41 克
- 钠173.8 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.86 毫克
- 钾195 毫克