| 蔓越莓曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 885千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖霜 | 克 | 402千卡 | 402千卡 | 0克 | 0克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 110千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 530克 | 蔓越莓曲奇热量/卡路里2729千卡 | |||
 热量2729千卡，相当于登山摩托321分钟消耗的热量...510 | |||||
蔓越莓曲奇的做法共9个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（250克）、黄油（150克）、糖霜（100克）、蔓越莓干（30克）
1/9. 将黄油常温融化，加入筛滤后的面粉，糖霜，一起搅拌均匀成粘稠状
2/9. 用模具压出形状，最好在里面加上油纸，那样拿出来也方便
3/9. 放入冰箱冷藏两个小时后，变硬拿出
4/9. 从模具取出，切成一小块
5/9. 油纸可以循环再用，放在托盘上面，下面刷点油固定油纸
6/9. 预热烤箱后放入，上160度，下170度，25分钟。可根据自己的烤箱温度适度调整
7/9. 烤出来有点焦，不过不影响口感，如果不喜欢这样的，记得多留意烤箱里面的变化，不然烤焦了就后悔了╮(￣▽￣"")╭
8/9. duang(?ω?)ノ成品
9/9. 可以去某宝买点塑料包装，送人很体面呐?（ｖ＾＿＾）ｖ
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、改善贫血等功效；
糖霜的热量402千卡（每100克）；具有安神除烦、生津止渴、补充能量等功效；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有延缓衰老、护眼明目、美容养颜等功效；
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营养信息
- 蔓越莓曲奇热量2729 千卡
- 脂肪100.98 克
- 蛋白质11.33 克
- 碳水化合物265.84 克
- 钠40.3 毫克
- 钙35 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾39 毫克