| 香烙豆渣饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆渣 | 克 | 130千卡 | 77千卡 | 3.22克 | 1.73克 |
| 玉米粉 | 克 | 284千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 总量 | 248克 | 香烙豆渣饼热量/卡路里414千卡 | |||
1/5. 打好的豆浆把渣滤起来
2/5. 亲戚送的玉米粉,如果不喜欢可以加面粉拌匀,调的稀一点,这样煎出来不会太厚且容易熟。想吃咸的就加点盐,想吃甜的就加点糖,可根据自己的口味调。

3/5. 平底锅放点点油,放上模具,倒入调好的豆渣糊

4/5. 煎至一面金黄后翻面

5/5. 等两面都煎黄后即可。
豆渣的热量77千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和脾胃、清洁肠胃、清热解毒等功效;
玉米粉的热量360千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;