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糯米南瓜糕

糯米南瓜糕的热量和减肥功效

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糯米南瓜糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
南瓜55千卡22千卡0.7克0.1克
豆沙296千卡247千卡5.5克1.9克
总量370糯米南瓜糕热量/卡路里351千卡
打篮球 热量351千卡,相当于打篮球58分钟消耗的热量...360

糯米南瓜糕的做法共19个步骤

食材主料/辅料

南瓜(250克)、糯米粉(150克)、玉米淀粉(40克)、豆沙(120克)、蔓越莓干(少许)、绵白糖(50克)
糯米南瓜糕的做法图解1

1/19. 南瓜去皮切小块。

糯米南瓜糕的做法图解2

2/19. 蒸烤箱选择“纯蒸功能”,115度15分钟,将南瓜蒸熟,用筷子可戳破。

糯米南瓜糕的做法图解3

3/19. 捣泥器将蒸熟的南瓜捣碎成泥状,水分太多的话可撇去一些汁水。

糯米南瓜糕的做法图解4

4/19. 依次倒入白糖、糯米粉、玉米淀粉。

糯米南瓜糕的做法图解5

5/19. 用手和成团,面团光滑,不粘手即可。

糯米南瓜糕的做法图解6

6/19. 将面团搓成长条状,用刮刀均分成12份。

糯米南瓜糕的做法图解7

7/19. 分好的面团撒上少许玉米淀粉。

糯米南瓜糕的做法图解8

8/19. 豆沙馅分成12份,每份10克。

糯米南瓜糕的做法图解9

9/19. 取一份面团,在手中揉圆。

糯米南瓜糕的做法图解10

10/19. 再用手压扁,放入一份豆沙馅。

糯米南瓜糕的做法图解11

11/19. 从四周收口。

糯米南瓜糕的做法图解12

12/19. 捏紧收口处,再揉圆。

糯米南瓜糕的做法图解13

13/19. 烤盘铺油纸,揉好的面团均匀摆放。

糯米南瓜糕的做法图解14

14/19. 用食指在面团顶部轻轻按压出指印。

糯米南瓜糕的做法图解15

15/19. 再用牙签在面团四周按压出类似南瓜的纹路出来。

糯米南瓜糕的做法图解16

16/19. 取少许蔓越莓干,一切为二成细条状。

糯米南瓜糕的做法图解17

17/19. 放在南瓜顶部按压出来的指印处,很像南瓜梗。

糯米南瓜糕的做法图解18

18/19. 蒸烤箱选择“纯蒸功能”,115度10分钟。

糯米南瓜糕的做法图解19

19/19. 程序结束,取出后稍晾凉就可容易的取下来装盘了。

食材功效信息

南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、护肝、预防高血压等功效;可与鲈鱼、五花肉、燕麦搭配;与皮皮虾、大花蟹 、羊骨相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 糯米南瓜糕热量351 千卡
  • 脂肪2 克
  • 蛋白质6.2 克
  • 碳水化合物58 克
  • 24.3 毫克
  • 58 毫克
  • 8.4 毫克
  • 284 毫克

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