| 香菇木耳蒸鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 206克 | 香菇木耳蒸鸡热量/卡路里53千卡 | |||
 热量53千卡，相当于跑步7分钟消耗的热量...480 | |||||
香菇木耳蒸鸡的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡大腿（2个）、香菇（适量）、木耳（适量）
1/6. 木耳和香菇用冷水泡发
2/6. 鸡腿切块。姜葱香菇切丝。蒜切末
3/6. 鸡块放入碗中，撒入切好的姜蒜，香菇，木耳，加点酱油，盐，搅拌腌十分钟
4/6. 盐拌匀后倒入炖盅
5/6. 放入蒸锅，水开后大火蒸20分钟即可。
6/6. 完成
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防佝偻病、延缓衰老、增强免疫力等功效；可与牛里脊、扁豆、仔鸡搭配；与海虾、鹌鹑蛋、基围虾相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有延缓衰老、治疗便秘、补血等功效；可与草鱼、豇豆、猪血搭配；与田螺、萝卜、马肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇木耳蒸鸡热量53 千卡
- 脂肪0.34 克
- 蛋白质2.68 克
- 碳水化合物11.95 克
- 钠10.4 毫克
- 钙18 毫克
- 铁0.86 毫克
- 钾63 毫克