原味曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 69克 | 原味曲奇热量/卡路里99千卡 | |||
![]() |
1/8. 黄油室温软化后用电动打蛋器稍稍搅打均匀
2/8. 加入白糖,打发至体积膨大,颜色稍变浅
3/8. 分三次加入全蛋液,搅打均匀,搅打后的黄油应该呈现蓬松轻盈的状态
4/8. 筛入低粉
5/8. 把面糊装入裱花袋
6/8. 用硅胶刮刀搅拌均匀至无干粉
7/8. 在油纸上挤出图案,烤箱提前预热180度,中层烤15分钟
8/8. 出炉啦,奶香四溢
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、保护肝脏、养血发胎等功效;可与丝瓜、紫菜、海虾搭配;与糖精、菠萝、雪莲果相克,同食可能会引起不适;