| 韭黄炒香干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭黄 | 克 | 27千卡 | 12千卡 | 1.56克 | 0.16克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 336克 | 韭黄炒香干热量/卡路里52千卡 | |||
 热量52千卡，相当于水中柔软体操13分钟消耗的热量...240 | |||||
韭黄炒香干的做法共2个步骤
食材主料/辅料
韭黄（一把）、小香干（4块）、青椒（1个）
1/2. 韭黄洗净切段，香干青椒切丝，
2/2. 大火至锅热倒油，油八成热倒入所有材料快速煸炒，韭黄微软时，加盐，加蚝油略炒几下起锅装盘。
食材功效信息
韭黄的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有固精、提神、补肾益胃等功效；可与平菇搭配；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、促进血液循环、解热等功效；可与鳝鱼、包菜、鲳鱼搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭黄炒香干热量52 千卡
- 脂肪0.36 克
- 蛋白质2.56 克
- 碳水化合物7.18 克
- 钠303 毫克
- 钙107 毫克
- 铁1.84 毫克
- 钾513 毫克