| 辣椒油热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干辣椒 | 克 | 106千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 花椒 | 克 | 13千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 55克 | 辣椒油热量/卡路里119千卡 | |||
 热量119千卡，相当于上网79分钟消耗的热量...90 | |||||
辣椒油的做法共4个步骤
食材主料/辅料
干辣椒（50克）、菜油（50毫升）、花椒（5克）、八椒（2整个）
1/4. 在超市买的带有辣椒种子的辣椒面，把辣椒面放在一个耐热的碗中
2/4. 锅里热油，并放入花椒、八椒，煎炸
3/4. 待油热后，将花椒、八椒夹出来，然后将热油倒入盛花椒面的碗中，拿筷子搅拌，使受热均匀
4/4. 待辣椒油放凉后，再倒入其他容器中，以后就可以随时用啦
食材功效信息
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进消化、降血糖、促进血液循环等功效；可与花菜、鳕鱼、羊肉搭配；与猪肝、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有降血压、杀虫解毒、除湿止痛等功效；
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营养信息
- 辣椒油热量119 千卡
- 脂肪20.9 克
- 蛋白质21.7 克
- 碳水化合物119.2 克
- 钠51 毫克
- 钙651 毫克
- 铁14.4 毫克
- 钾1154 毫克
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