| 宝宝无油鸡米花-下雪必备热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 总量 | 466克 | 宝宝无油鸡米花-下雪必备热量/卡路里1501千卡 | |||
 热量1501千卡，相当于踢踏舞313分钟消耗的热量...288 | |||||
宝宝无油鸡米花-下雪必备的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡小胸肉（两块）、玉米淀粉（适量）、面粉（适量）、面包糠（适量）、鸡蛋（1个）
1/10. 准备食材。这次面包糠是用的成品，自制面包糠的做法之前发过哦！
2/10. 鸡胸肉剃去筋膜，然后用刀剁成肉糜，懒得剁也可以用辅食机哈，我是懒得刷机器...所以直接剁啦！
3/10. 将搅拌好的肉糜放入一个大碗中，倒入少半个鸡蛋液（注意不要加多了），适量玉米淀粉和一点宝宝酱油（1岁内宝宝不加）。
4/10. 用筷子沿着一个方向搅拌至粘稠，不需要特别上劲儿，粘稠就可以了。
5/10. 手蘸一点水，然后抓起一小团肉糜捏紧，先沾满玉米淀粉。
6/10. 然后丢入刀剩下的蛋液中泡泡澡。
7/10. 最后扔入面包糠中打滚，一定要裹满面包糠。
8/10. 依次裹好，放入铺好锡纸的炸蓝中。如果用烤箱来做，就放入铺好锡纸的烤盘上。
9/10. 空气炸锅选择炸鸡模式，180度炸15分钟，中间要暂停翻面一次。烤箱的话，烤箱中层循环热风（没有就上下火）180度烘烤20分钟，烤箱记得提前预热好哦~
10/10. 搭配一点宝宝番茄酱，完美的健康小零食！
食材功效信息
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有润肠通便、益气生津、治疗便秘等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、除热、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、止咳平喘、促进肠胃蠕动等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、延缓衰老、润肺利咽等功效；可与桂圆、生菜、黄豆搭配；与鹅蛋、味精、糖精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 宝宝无油鸡米花-下雪必备热量1501 千卡
- 脂肪16.11 克
- 蛋白质33.06 克
- 碳水化合物208.22 克
- 钠160.3 毫克
- 钙74 毫克
- 铁5.75 毫克
- 钾146 毫克