| 鸡蛋饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 0.17克 |
| 总量 | 217克 | 鸡蛋饼干热量/卡路里481千卡 | |||
 热量481千卡，相当于吹号角240分钟消耗的热量...120 | |||||
鸡蛋饼干的做法共4个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（80克）、糖粉（细砂糖）（30克）、蛋黄（3个）、蛋白（1个）
1/4. 鸡蛋分离
2/4. 打均
3/4. 加入低筋粉
4/4. 我挤得不好
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、解热烦、防细菌感染等功效；可与青椒、牡蛎 、小米搭配；与桔子、牛奶、菠萝相克，同食可能会引起不适；
蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有润肺利咽、清热解毒、治喉痛等功效；可与基围虾、桂圆、菠菜搭配；与柿子、糖精、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋饼干热量481 千卡
- 脂肪28.11 克
- 蛋白质36 克
- 碳水化合物84.32 克
- 钠263 毫克
- 钙112 毫克
- 铁4 毫克
- 钾308 毫克