| 凉拌马齿苋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马齿苋 | 克 | 45千卡 | 15千卡 | 1.8克 | 0.18克 |
| 总量 | 300克 | 凉拌马齿苋热量/卡路里45千卡 | |||
1/3. 把买来的马齿苋扯好、洗干净,放入锅内开水中汆一下,摆入盘中;
2/3. 小红辣椒洗净,切成小圆圈,放在马齿苋上;
3/3. 在小碗内放入酱油、几滴香醋、蒜蓉、味精调好即成。
马齿苋的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止泄、清利肠热、消炎止痛等功效;可与黄花菜、绿豆、猪肠搭配;与黄瓜相克,同食可能会引起不适;