| 蔓越莓玉米面松饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 217千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白砂糖 | 克 | 60千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 蜂蜜 | 克 | 48千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 全蛋液 | 克 | 72千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 葵花籽油 | 克 | 135千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.9克 |
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 总量 | 428克 | 蔓越莓玉米面松饼热量/卡路里765千卡 | |||
 热量765千卡，相当于有氧操164分钟消耗的热量...280 | |||||
蔓越莓玉米面松饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（60克）、ocean spray蔓越莓干（30克）、白砂糖（15克）、蜂蜜（15克）、全蛋液（50克）、泡打粉（2克）、清水（30毫升）、牛奶（50克）、葵花籽油（15克）、红豆沙（适量）、玉米面粉（40克）
1/7. 全蛋液，牛奶，白砂糖，蜂蜜，油和水倒入盆里，搅拌均匀。
2/7. 玉米面，中筋面粉和泡打粉一起混匀过筛。
3/7. 面粉和液体材料混匀后静置二十分钟。
4/7. 预热不粘锅，舀入适量面糊入内，待面饼膨胀表面冒泡就可以翻面。
5/7. 翻面后烘至全熟，盛出。
6/7. 蔓越莓干用温水浸泡十分钟，沥干水分，与红豆沙一起拌匀。
7/7. 将蔓越莓豆沙涂抹在面饼上，盖上另外一片面饼。
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、调整胃肠道、止咳等功效；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、保护肝脏、促进胃肠蠕动等功效；可与茼蒿、橙子、黄瓜搭配；与豆腐丝、茭白、生菜相克，同食可能会引起不适；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有保护肝脏、养血发胎、解热烦等功效；可与洋葱、丝瓜、桂圆肉搭配；与豆奶、桔子、鹅相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 蔓越莓玉米面松饼热量765 千卡
- 脂肪116.36 克
- 蛋白质35.41 克
- 碳水化合物298.9 克
- 钠210.5 毫克
- 钙361 毫克
- 铁5.73 毫克
- 钾457 毫克