| 蔬菜鸡肉小方 宝宝辅食微课堂热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 266千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 胡萝卜 | 克 | 7千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 奶酪 | 克 | 17千卡 | 85千卡 | 5.7克 | 4.2克 |
| 甜椒 | 克 | 3千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 260克 | 蔬菜鸡肉小方 宝宝辅食微课堂热量/卡路里293千卡 | |||

1/12. 首先我们准备好需要的食材。

2/12. 胡萝卜、甜椒切碎;鸡肉切成小块。
PS:如果妈妈们觉得鸡肉会有点腥,可以用葱花和生姜腌制一会儿。

3/12. 将鸡肉、胡萝卜和甜椒奶,酪放入辅食机中搅拌成泥,细腻度可以自行调整哦。

4/12. 取一个容器,放入一张硅油纸,没有硅油纸也可以用容器内壁刷油的方式代替。

5/12. 再把蔬菜肉泥放入容器中,表面抹平一点,稍稍压实。
PS:这个容器可以用碗或深口盘子代替。

6/12. 放入蒸屉中,上面盖个盘子,以免蒸的时候水蒸气回流,影响成型。

7/12. 起锅开中火。

8/12. 冷水上锅,用中火蒸15分钟以上。如果是用碗装肉泥的话,可能会比较厚,建议蒸20分钟以上哦。

9/12. 蒸好后稍稍冷却,倒扣脱模。

10/12. 撕去硅油纸。

11/12. 切成适合宝宝一口吃的大小就可以了。

12/12. 制作完成 摆盘
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、止白带、补虚损等功效;可与茶树菇、冬瓜、板栗搭配;与糯米、红薯、兔肉相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、利尿、下气等功效;可与绿豆芽、鲈鱼、豆浆搭配;与西红柿、木瓜、柠檬相克,同食可能会引起不适;
奶酪的热量85千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;具有补钙、增强抵抗力、预防心血管疾病等功效;与莴笋、菠菜、羊肉相克,同食可能会引起不适;
甜椒的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾胃、减肥、挡辐射等功效;可与茄子、卷心菜、小白菜搭配;与黄瓜、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;