| 椒盐煎茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 长茄子 | 克 | 70千卡 | 19千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 369克 | 椒盐煎茄子热量/卡路里70千卡 | |||
 热量70千卡，相当于乒乓球18分钟消耗的热量...240 | |||||
椒盐煎茄子的做法共4个步骤
食材主料/辅料
长茄子（适量）、面粉 椒盐 盐 鸡汁（鸡精）鸡蛋 生抽（适量）
1/4. 茄子切片撒盐腌制～最少半小时～
2/4. 面粉?椒盐?鸡汁?生抽?鸡蛋?清水搅拌成糊状～
3/4. 电饼铛放油预热好～茄子片粘面糊放入～
4/4. 下面成黄色后翻面～俩面金黄了出锅～
食材功效信息
长茄子的热量19千卡（每100克）；具有抑癌抗瘤、治胃癌、抗衰老等功效；可与五花肉、猪肉、羊排搭配；与螃蟹、乌鳢、黑鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椒盐煎茄子热量70 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物4.9 克
- 钠6.4 毫克
- 钙55 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾136 毫克